Aus älteren, nach Osten ausgerichteten Parzellen gekeltert, ergeben die moderaten Erträge einen Wein von feiner Komplexität.
Er hat eine tiefe und intensive Farbe und stammt aus einem unserer schönsten Terroirs: dem Pfersigberg, der ihm eine außergewöhnliche Struktur verleiht.
Ein vielversprechender Jahrgang 2023!
Intensiv, ausdrucksstark, mit einer gut integrierten Süße, ist dies ein Wein des Vergnügens, der allen Gaumen gerecht wird.
Ein kleiner Gruß an unsere Tochter "Clémentine", dieser Wein aus den Steillagen unseres Weinguts zeigt einen starken Charakter... ein bisschen wie unsere Clémentine....
Hergestellt aus einer Mischung unserer besten Parzellen, ist er ein komplexer Wein mit einer schönen Rundheit.
Dieser Wein ist eine Hommage an unsere Tochter "Célia" und stammt von den Hängen des Pfersigbergs, die ihm Finesse und Kraft verleihen.
