Robe : Jaune or avec des reflets verts
Nez : Minéral, légèrement toasté, avec des notes beurrées
Bouche : Attaque massive qui monte en puissance sur des notes de citron vert, belle longueur en bouche
Sucrosité : Sec
Accords : Poissons / Fruits de mers et crustacés / Saumon fumé / Spécialités alsaciennes (choucroute, tourte, tarte flambée etc...)