Auge: Goldgelb mit grünem Schimmer
Nase: Mineralisch, leicht geröstet, mit buttrigen Noten.
Gaumen: Massiver Auftakt, der mit Noten von Limette an Kraft zunimmt, schöne Länge im Mund.
Restsüße : Trocken
Speiseempfehlung : Fisch / Meeresfrüchte und Schalentiere / Räucherlachs / Elsässische Spezialitäten (Sauerkraut, Pastete, Flammkuchen usw.)