Diese ausdrucksstarke und delikate Rebsorte erfordert viel Aufmerksamkeit vom Winzer. Im Elsass ist es traditionell als trockener Wein vinifiziert, nicht zu verwechseln mit den süßen Naturweinen.
Dieser leichte und elegante Wein ist ein gastronomischer Wein, der auch im Sommer auf einer Terrasse genossen werden kann.
Er wird nach der traditionellen Methode hergestellt und ist ein Qualitätsschaumwein, der den Anforderungen die mit denen der Champagne-Winzer vergleichbar sind.
Ein leichter und blumiger Wein, der durch seine Frische besticht, gesellig ist und den Durst löscht.
Die Spätleseweine werden aus überreifen Trauben hergestellt und ergeben Süßweine, reichhaltige und komplexe Weine, die für sich allein stehen, aber auch mit Foie Gras genossen werden können.
Dieser elegante Grauburgunder für Feinschmecker passt zu vielen Gerichten. Seine luftige Seite macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Wein, der auf der Terrasse genossen werden kann.
Hergestellt aus einer Mischung unserer besten Parzellen, ist er ein komplexer Wein mit einer schönen Rundheit.
Ein kleiner Gruß an unsere Tochter "Clémentine", dieser Wein aus den Steillagen unseres Weinguts zeigt einen starken Charakter... ein bisschen wie unsere Clémentine....
Ein gastronomischer Wein mit Charakter, dessen rassige und kräftige Seite ihm eine schöne Finesse verleiht.
Ein leichter und subtiler Wein, der knackig und erfrischend ist. Sobald das Wetter gut ist, wird er seinen Platz finden auf Ihrem Tisch, vom Aperitif bis zum Grill. Wird gut gekühlt getrunken.
Es handelt sich um einen harmonischen und eleganten Wein mit einer guten Intensität, der bei Kellertemperatur serviert werden sollte.
Er hat eine tiefe und intensive Farbe und stammt aus einem unserer schönsten Terroirs: dem Pfersigberg, der ihm eine außergewöhnliche Struktur verleiht.
Ein vielversprechender Jahrgang 2023!
